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香脆腰果椰丝小酥饼
香脆腰果椰丝小酥饼

香脆腰果椰丝小酥饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.24 01:58

腰果椰丝小酥饼,这是一道非常好吃的甜点,酥饼本身就很香脆,加上腰果,一口咬下去都是满足感,还有椰丝,使味蕾享受缤纷口感。香脆又料足的小酥饼,真是让人忍不住一口一个,腰果的脆加上椰丝的香使饼干不再单一,口感层次丰富,十分吸引人。

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主料

  • 蛋液 :30
  • 牛奶30
  • 椰丝 :30
  • 黄油50
  • 糖粉 :105
  • 曲奇预拌粉 :170

辅料

具体步骤

  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材
  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化切小块打至顺滑
  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解三
    第三步
    3.加入糖粉打至蓬松
  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解四
    第四步
    4.加入糖粉打至蓬松
  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解五
    第五步
    5.分次加入全蛋液打匀融合
  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解六
    第六步
    6.筛入椰丝和预拌粉
  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解七
    第七步
    7.用刮刀拌匀成团,冷藏一会儿
  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解八
    第八步
    8.取出分份搓小用大拇指轻按下球放至烤盘
  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解九
    第九步
    9.用大拇指轻按下,中间放上一片腰果
  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解十
    第十步
    10.送入预热好的烤箱中层:上火180度、下火160度
  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解十一
    第十一步
    11.送入预热好的烤箱中层:上火180度、下火160度
  • 香脆腰果椰丝小酥饼的做法图解十二
    第十二步
    12.表面金黄取出

烹饪技巧

  • 1、蛋液和牛奶需分次加入,每加入一次都匀充分打匀后再加下一次2、烤制时间和温度依自家烤箱情况而定

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小雅兴

小雅兴

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