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美味的麻薯可可软欧
美味的麻薯可可软欧

美味的麻薯可可软欧

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.25 12:18

麻薯可可软欧是一道很美味的面食小吃,也是一道很受大家喜爱的美味佳肴。它是以可可粉、面粉和麦粉为主要食材制作而成,制作方法有点复杂,食材较多,居家生活想要学会甚是不易。麻薯可可软欧的成品色泽暗淡,吃起来香气四溢,绵软细腻松酥,淡甜有嚼劲,回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解一
    第一步
    1.面包桶内放入液体,粉类,糖,盐,酵母,和面20分钟
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解二
    第二步
    2.加入软化的黄油,和面25分钟
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解三
    第三步
    3.发酵至2-3倍大
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解四
    第四步
    4.辅料中除了黄油红豆沙葡萄干核桃碎,混合均匀
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解五
    第五步
    5.蒸制20分钟
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解六
    第六步
    6.温热时加入黄油,揉匀
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解七
    第七步
    7.发酵好的面团,排气后分成3份,静置15分钟
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解八
    第八步
    8.麻薯夹心分成3份
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解九
    第九步
    9.取一个面团擀开,放入适量红豆沙,葡萄干核桃碎
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解十
    第十步
    10.卷成如图状,放入烤盘
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱二发至明显变大
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解十二
    第十二步
    12.用锋利的刀割几道,晒上低筋粉
  • 美味的麻薯可可软欧的做法图解十三
    第十三步
    13.180度30分钟

烹饪技巧

  • 晾凉至温热时,装袋密封保存。

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麻薯可可软欧 麻薯可可软欧
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