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烩青头菌
烩青头菌

烩青头菌

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.08 08:15

青头菌主要产物三江地区,当地人都很喜欢食用,它含有较多的蛋白质与植物纤维,他本身就有一种特殊的香味,这种香味受到很多人的喜爱,它的菌帽比较的坚硬,颜色呈青绿色的,一般人都可以食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 烩青头菌的做法图解一
    第一步
    1.清洗青头菌,晾干
  • 烩青头菌的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切片,青椒,小米辣剁碎
  • 烩青头菌的做法图解三
    第三步
    3.将猪油放入炒锅,炼开
  • 烩青头菌的做法图解四
    第四步
    4.放入之前准备的青椒,小米辣,大蒜,翻炒
  • 烩青头菌的做法图解五
    第五步
    5.放入青头菌翻炒
  • 烩青头菌的做法图解六
    第六步
    6.翻炒3分钟后放入适当的水
  • 烩青头菌的做法图解七
    第七步
    7.小火煮3分钟左右,收浓汤汁即可

烹饪技巧

  • 清洗青头菌时,注意用牙刷轻轻刷去菌子上的泥巴!

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烩青头菌 烩青头菌
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烩青头菌主要的材料是青头菌,制作简单,食用安全,在清洗青头菌时要将菌子上的泥巴清洗干净,这样做起来才能将青头菌的香味散发出来,青头菌有丰富的营养价值,含有丰富的……

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