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家常下饭咸菜
家常下饭咸菜

家常下饭咸菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.22 12:52

家常下饭咸菜不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,下饭咸菜主要是由尖椒、豇豆、土豆等蔬菜制作而成,里面含有非常多的维生素,含有丰富蛋白质,还有利于身体的健康发展,这道菜听名字就可以知道它的作用了,特别适合当下饭菜。

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主料

辅料

  • 酱油磨过炒勺底
  • 水 :磨过食材

具体步骤

  • 第一步
    1.豇豆,土豆,尖椒,肉皮,香菜
  • 第二步
    5.准备好食材,油多放些,磨过炒勺地为,炒锅热热锅凉油放入尖椒扁软,依次放入豇豆,香菜,土豆,肉皮,变软,放入酱油,八角炒上色入味,填水以磨过食材为准,收干汤就可以,我的图片填水没完全收汁时的图片,做的不好经供参考,希望不足的地方大家多交流,第一做

烹饪技巧

  • 肉皮最好超下至熟,因为我是晚上做早上吃免得回升,这些量够吃两三天的量,大家酌情放食材,夏天到了不要做的太多

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下饭咸菜 下饭咸菜
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吃腻了肉菜的口感,可选择这道下饭咸菜,土豆富含丰富的淀粉质和膳食纤维,豇豆随处可见,是做咸菜的不二之选,香菜本身富有独特的香气,用来配合土豆和豇豆的粉滑质感,令……

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