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香甜的双皮奶
香甜的双皮奶

香甜的双皮奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.10 07:59

说到双皮奶,顺德的双皮奶很是出名。是小编特别喜欢的甜品呢。双皮奶是一种现在很受男女老少欢迎的一道甜品,它适合各个年龄段的人食用,它有着精致诱人的外表,再加上一些杂果的点缀,尤其是冰镇过后口感更赞了。入口的感觉滑嫩细腻,是夏天必备甜品款噢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香甜的双皮奶的做法图解一
    第一步
    1.牛奶加热至表面凝固,过滤掉表层牛奶膜。
  • 香甜的双皮奶的做法图解二
    第二步
    2.加入两个蛋清和白糖,搅拌均匀后再过滤一下,保证口感细滑。
  • 香甜的双皮奶的做法图解三
    第三步
    3.隔水炖10分钟后放凉,加入喜欢的水果或者果酱,即可食用。

烹饪技巧

  • 做好之后在冰箱里放置一下,味道会更佳。

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