家庭版木瓜鲫鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备需要的食材。
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  第二步
  2.木瓜去皮去籽切块。
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  第三步
  3.姜切片。
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  第四步
  4.鲫鱼处理干净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线。
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  第五步
  5.锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制。
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  第六步
  6.放入料酒煎至两面金黄。
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  第七步
  7.煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟。
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  第八步
  8.放入木瓜块继续煮15分钟。
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  第九步
  9.放入盐调味。
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  第十步
  10.撒上黑胡椒。