回味无穷的红烧冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜洗净
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  第二步
  2.切大块
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  第三步
  3.去皮
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  第四步
  4.切薄片
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  第五步
  5.取小块肉洗净
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  第六步
  6.切小块
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  第七步
  7.大蒜洗净切碎
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  第八步
  8.将肉码入碗中倒入料酒酱油大蒜腌制5分钟
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  第九步
  9.锅里放油下肉翻炒1分钟
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  第十步
  10.锅里放入冬瓜翻炒3分钟
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  第十一步
  11.冬瓜翻炒变软入味加入适量盐翻炒几下
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  第十二步
  12.盛出即可