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自制麻辣羊蹄
自制麻辣羊蹄

自制麻辣羊蹄

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 10:40

相信有很多读者朋友们是来自陕北地区,我们都知道,这些地区的人们可是以吃羊肉。买羊肉和羊类制品而闻名。在小编去了一趟陕北之后,也想要学一道麻辣羊蹄来给自己解馋,麻辣羊蹄是一道以辣椒和羊蹄为主要食材的菜肴,味道麻辣,口感十足。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制麻辣羊蹄的做法图解一
    第一步
    1.羊蹄抄水
  • 自制麻辣羊蹄的做法图解二
    第二步
    2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
  • 自制麻辣羊蹄的做法图解三
    第三步
    3.准备好料理机和饮用水
  • 自制麻辣羊蹄的做法图解四
    第四步
    4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
  • 自制麻辣羊蹄的做法图解五
    第五步
    5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
  • 自制麻辣羊蹄的做法图解六
    第六步
    6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次)
  • 自制麻辣羊蹄的做法图解七
    第七步
    7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
  • 自制麻辣羊蹄的做法图解八
    第八步
    3.30分钟出锅

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麻辣羊蹄 麻辣羊蹄
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已被4980人参考

麻辣羊蹄做法应该很好吃,我记得他应该是延安的一道美食非常的爽口,而且在做他的时候,我觉得最重要的应该是里面添加的那些佐料,你应该多放一些麻椒因为麻椒的口感会使羊……

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