家常腐竹炒粉丝

具体步骤

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  第一步
  1.将粉丝用温水浸泡10分钟。
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  第二步
  2.腐竹用剪刀剪成5cm左右的段子，然后用温水浸泡10分钟。
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  第三步
  3.锅热油，放入蒜子煸香。然后放入腐竹快速煸炒。
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  第四步
  4.接着放入粉丝煸炒。
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  第五步
  5.加入少许盐，生抽，耗油煸炒。
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  第六步
  6.拌匀即可出锅享用。