珍馐美味的干拌面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.17 02:41

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主料

• 香肠 ：半根
• 葱 ：3根
• 面 ：300

辅料

• 老抽 ：1勺
• 生抽 ：1勺
• 胡椒粉 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备面条
• 
  第二步
  2.葱切末，备用
• 
  第三步
  3.水煮开
• 
  第四步
  4.放入面条，煮熟
• 
  第五步
  5.准备调料，放入面条
• 
  第六步
  6.葱放在面条上，浇入热油
• 
  第七步
  7.拌匀，放上香肠，完成

烹饪技巧

• 建议选择适合自己口味的生抽

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干拌面

9

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干拌面是一道扬州菜肴。“烟花三月下扬州”，佐以眼前飞花满城，吃着这道美食，岂不快哉？干拌面看似原料简单——只须贡丸、芹菜末与面条，但其实非常考验出世对于面条火候……

包含食材

• 面条
• 青菜
• 肉丸

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