可口的干煸豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.10 09:27

干煸豆角是一道将主材料豆角干煸之后进行调味的川系家常菜。干煸豆角的成品外表油光鲜亮，辣香扑鼻诱人，入口十分的脆嫩爽口。干煸豆角的制作方法十分简单，原材料也可以轻松买到，因为是很多家庭餐桌上的常客。那么今天就让我们一起来动手做一道香辣爽口的干煸豆角吧！

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主料

• 豆角 ：200g

辅料

• 味极鲜酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：2瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.将材料准备好
• 
  第二步
  2.豆角切段，蒜去皮后切成薄片
• 
  第三步
  3.平底锅烧热后加入适量油
• 
  第四步
  4.油温上来之后放入蒜爆出香味
• 
  第五步
  5.加入豆角翻炒
• 
  第六步
  6.翻炒均匀后加入味极鲜酱油，不停翻炒至豆角上色熟透，表皮微微有点发皱最好

烹饪技巧

• 不用放盐，酱油的盐分就足够口味了

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干煸豆角

213

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包含食材

• 豆角

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