家常菜腊肠炒芦笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.24 10:37

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主料

• 芦笋 ：200
• 广式腊肠 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芦笋洗净，去根部；
• 
  第二步
  2.斜切片；
• 
  第三步
  3.腊肠斜切片；
• 
  第四步
  4.锅中加水烧开，下芦笋焯烫一下，捞出备用；
• 
  第五步
  5.锅中加少许油，下腊肠炒至透明；
• 
  第六步
  6.下芦笋炒；
• 
  第七步
  7.加盐调味，炒匀即可；
• 
  第八步
  8.出锅。

烹饪技巧

• 芦笋去掉老根部分；芦笋好熟，焯烫一下即可；炒也不要时间过长。

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包含食材

• 腊肠
• 芦笋

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