「美味可口」蒜蓉西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:11

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主料

• 西兰花 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花切成小块.洗干净备用
• 
  第二步
  2.蒜头洗干净切成蒜蓉备用
• 
  第三步
  3.烧开水把西兰花滚2分钟捞起沥干水备用
• 
  第四步
  4.热油锅
• 
  第五步
  5.加入蒜蓉爆香
• 
  第六步
  6.加入西兰花翻炒一分钟,加入一点点温水炒干
• 
  第七步
  7.加盐调味即可

烹饪技巧

• 西兰花小孩不能多吃，因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯（芥末油的主要成分）

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蒜蓉西兰花

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包含食材

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