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美味的草帽虾
美味的草帽虾

美味的草帽虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.22 03:56

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主料

  • 肉馅 :100
  • 鲜虾 :100
  • 饺子皮20张

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 海苔少许
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 美味的草帽虾的做法图解一
    第一步
    1.备好各种原料,我没有面包粉,准备了一代炸鸡料,试着做了两个。
  • 美味的草帽虾的做法图解二
    第二步
    2.鲜虾去掉头尾,去皮,虾肉有用刀剁几下,不用太细,和猪肉馅加入各种调味料拌匀至起劲。
  • 美味的草帽虾的做法图解三
    第三步
    3.取两张饺子皮,一张放入馅料,另一张盖在上面。
  • 美味的草帽虾的做法图解四
    第四步
    4.四周捏实,用剪刀剪去四周多余的部分。
  • 美味的草帽虾的做法图解五
    第五步
    5.海苔剪成细丝,粘在草帽四周。
  • 美味的草帽虾的做法图解六
    第六步
    6.做完全部的草帽,表面刷蛋液,粘点面粉,有两个粘了炸鸡粉。
  • 美味的草帽虾的做法图解七
    第七步
    7.油锅烧热后,下入草帽炸至金黄色捞出。
  • 美味的草帽虾的做法图解八
    第八步
    8.全部炸好即可。

烹饪技巧

  • 草帽表面刷蛋液后粘满面包糠也可,我没有面包糠所以粘了面粉和炸鸡粉。粘海苔里用筷子沾水会好粘些。

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饭小呆

饭小呆

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草帽虾 草帽虾
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