自制紫薯糯米糍

具体步骤

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  第一步
  1.食材总图
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  第二步
  2.洗干净紫薯，切开放电饭煲里煮熟！切开容易熟点，也快！
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  第三步
  3.紫薯熟了，取出，去皮！那紫薯水不要倒哦！
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  第四步
  4.将紫薯压成紫薯泥，然后加炼奶，浓浓的奶香味，继续压紫薯泥
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  第五步
  5.这是弄好的紫薯泥
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  第六步
  6.取白糖，煮糖水 ，煮好白糖水，承起放到一边，备用！
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  第七步
  7.用刚才煮紫薯的水加糖，煮成糖水
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  第八步
  8.和粉，用水煮的糖水和粉！
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  第九步
  9.同样取适量的糯米粉，用紫薯糖水和粉
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  第十步
  10.和好的紫粉团，和白色粉团
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  第十一步
  11.然后就是包啦，取一小团粉， 把小粉团压扁 ，放紫薯馅
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  第十二步
  12.包好再搓成圆形！
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  第十三步
  13.全部包好啦
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  第十四步
  14.把包好的团子放下锅蒸，盖好盖子， 大约蒸15分钟左右， 熟了，出锅，稍稍放凉
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  第十五步
  15.然后趁热，滚椰蓉
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  第十六步
  16.最后成品！