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好吃的韭菜虾仁蛋
好吃的韭菜虾仁蛋

好吃的韭菜虾仁蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.25 06:09

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的韭菜虾仁蛋的做法图解一
    第一步
    1.原料:韭菜,鸡蛋,虾仁。
  • 好吃的韭菜虾仁蛋的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净切段;买来的虾仁用少许盐和淀粉拌匀,稍腌制10分钟左右;
  • 好吃的韭菜虾仁蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散,加少许盐,搅匀备
  • 好吃的韭菜虾仁蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用
  • 好吃的韭菜虾仁蛋的做法图解五
    第五步
    5.中火,锅内放适量的油,将虾仁倒入滑炒几下;
  • 好吃的韭菜虾仁蛋的做法图解六
    第六步
    6. 然后把韭菜放进去大火炒,加盐炒到八分熟的样子。
  • 好吃的韭菜虾仁蛋的做法图解七
    第七步
    7.最后加入鸡蛋,再炒几下,就可以起锅了。

烹饪技巧

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