美味的肉末焖毛豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好肉末，毛豆剥皮
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  第二步
  2.把花生烤熟（或者用锅炒熟）去皮备用！这步要提前准备的！
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  第三步
  3.方糖切碎，跟花生放进料理机打碎！
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  第四步
  4.我是把两片方糖切碎了，跟花生混合在一起，在放进料理机打碎的，打碎后是这样的！包的时候加点水进去，拌下，不要太湿，只要拌几下，花生陷没有那么散就好，会好包些～
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  第五步
  5.大盆里倒200克糯米粉，加水，捏成团！
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  第六步
  6.锅里放水，烧开，把刚才捏的糯米团放进去，煮至熟透，浮起来～
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  第七步
  7.把糯米团捞到大盆里，倒入800克糯米粉，和成团，有些烫手噢，要注意！
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  第八步
  8.和好团，取小块在手中，搓圆，压扁，捏出小碗的形状～
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  第九步
  9.把花生陷放进去，收口，搓圆！汤圆就包好了～
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  第十步
  10.锅里放水，放入姜片，红枣，水开后，放少许盐，下汤圆，汤圆不会粘在一起，更有劲道～
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  第十一步
  6.已经做好的肉末焖毛豆