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瓜花酿是一道很独特的菜品,所谓瓜花,就是南瓜藤上长出来的花朵,往瓜花里灌入用油条、水豆腐、瘦猪肉剁成的馅,混搭在一起,然后把它们都放在锅里蒸煮,口感十分好,而且味道非常香甜可口,是一道老少皆宜的菜,可作为早餐、下午茶使用,也可以作为甜品使用。
做好的瓜花,也可以蒸着吃,水开后,放入蒸屉里,高火蒸6至8分钟即可。
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365天不重样
瓜花酿我们平时在家里吃的很少。因为不太容易做。但是我们看着菜谱就可以做一回。瓜花水豆腐与葱花作为主要材料再添加其它材料进行翻炒而制成。瓜花酿吃起啦酸酸的很开胃,……
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