香气浓郁的手抓饼

具体步骤

• 第一步
  1.面加入温水，和成软硬适中面团，醒一会儿；
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  第二步
  2.面团擀成大片，抹上一层香油；
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  第三步
  3.像小时候折扇子一样，正折反折，交替进行，折成长条；
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  第四步
  4.用手抓住两头，向外拉伸几下；
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  第五步
  5.盘成圆饼状；
• 第六步
  6.稍微擀一下；
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  第七步
  7.电饼档加少许底油，饼放入电饼铛中，烙熟；
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  第八步
  8.用手撕开；
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  第九步
  9.香香的手抓饼，抓着吃吧。