香甜脆口双色杏仁饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.26 06:50

慵懒的下午茶时光里，总会想品尝一点甜美的小食来放慢生活的节奏。这道经典美味的双色杏仁饼干可谓是极佳的选择：选用优质黄油，搭配上营养细腻的低筋面粉、新鲜蛋液、营养香甜的杏仁等原料精心烘烤，制作出的饼干质地酥脆，层次感丰富，吃起来相信会是一场美食的旅行。

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主料

• 糖粉 ：90
• 低筋面粉 ：215
• 杏仁 ：80
• 可可粉 ：15
• 黄油 ：120
• 蛋液 ：30

辅料

• 盐 ：10
• 油 ：12

具体步骤

• 第一步
  1.将60g软化的黄油和45g糖粉充分搅打
• 第二步
  2. 趁着静面的空档我切了青椒跟火腿。青椒放了三根，火腿因为就剩一根了??所以就只有这一点。另外打了俩鸡蛋，增加营养
• 第三步
  3. 电饼档预热，一勺面糊一个饼，加入青椒火腿，稍微凝固一些加入一点鸡蛋液。三分钟就可以翻面
• 第四步
  9.成品

烹饪技巧

• 1、杏仁需用熟的。

11

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包含食材

• 黄油
• 杏仁
• 低筋面粉

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