家常爽口凉拌面

具体步骤

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  第一步
  1.烤麸洗干净，放开水里煮一下
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  第二步
  2.豆芽洗干净，放开水里煮一下
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  第三步
  3.把黄瓜洗干净，切丝备用
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  第四步
  4.把蒜头剁碎备用
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  第五步
  5.面条放锅里煮熟
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  第六步
  6.把面条捞出后用凉开水过一下水，控水备用
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  第七步
  7.调味：盐，醋，白砂糖，鸡精，味极鲜酱油，香油，蒜泥，拌匀；（一碗放了适量老干妈辣椒，某人喜欢辣的凉面）
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  第八步
  8.煮熟的烤麸控水备用
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  第九步
  9.装盘：面，黄瓜丝，豆芽，烤麸，然后放适量调料，开胃爽口的凉面就完成咯！