美味的煎带鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.01 08:36

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主料

• 带鱼 ：5条
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 蒜香粉 ：适量
• 姜 ：1块
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冻带鱼需提前解冻，清洗干净，切段，约七八公分，喜欢咸的可加盐先腌制半小时。
• 
  第二步
  2.把姜切成沫，放入搅匀的鸡蛋液，放入适量盐，和蒜香粉搅匀。
• 
  第三步
  3.打开电饼铛，加少许油，和平时炒菜量差不多
• 
  第四步
  4.筷子夹带鱼沾鸡蛋液，下锅
• 
  第五步
  5.煎至金黄，出锅

烹饪技巧

• 喜欢吃咸的带鱼可以先腌制一下。

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煎带鱼

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