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鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面
鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面

鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 10:48

干贝酱西红柿鸡蛋面,是一道非常美味的面食,主要原料有西红柿,鸡蛋,干贝酱等,干贝酱是用新鲜干贝加酱料制成的,干贝肉质细嫩,十分鲜美,做成酱也很美味,西红柿富含维生素,酸甜可口,这道西红柿鸡蛋面,口感丰富,做法简单,面条筋道,十分好吃。

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主料

辅料

  • 干贝酱 :2小勺
  • 盐 :少许
  • 香葱 :几根
  • 油 :适量

具体步骤

  • 鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.西红柿洗净去蒂切小块 葱洗净切小段
  • 鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.锅热下油·油热下蛋煎成荷包蛋后先盛出
  • 鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.下葱白煸香
  • 鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.下西红柿煸炒几下
  • 鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.加入一碗清水
  • 鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.不必等水开·水热后下面干煮制
  • 鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.面煮快熟时加入两勺干贝酱
  • 鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.加入煎蛋和葱段
  • 鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.加少许盐调味
  • 鲜美家常干贝酱西红柿鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    11.不宜煮太久·九分熟即可盛出

烹饪技巧

  • 干贝酱很鲜·带咸味·所以味精可不放·盐要少放点

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干贝酱西红柿鸡蛋面 干贝酱西红柿鸡蛋面
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