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好吃的墨鱼炒韭菜
好吃的墨鱼炒韭菜

好吃的墨鱼炒韭菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 04:52

以前是因为喜欢吃墨鱼丸才喜欢上由墨鱼烹饪而成的各种菜,你后来也自己学会呢就一些关于墨鱼的菜。今天和大家分享的是墨鱼炒韭菜的做法。韭菜炒墨鱼的做法很简单,在家就能够自己做,然后去享受它的美味。而且墨鱼具有止血,收敛的功效哟。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的墨鱼炒韭菜的做法图解一
    第一步
    1.墨鱼清理干净后,切条。
  • 好吃的墨鱼炒韭菜的做法图解二
    第二步
    2.韭菜摘洗干净后切段。
  • 好吃的墨鱼炒韭菜的做法图解三
    第三步
    3.锅里油热加入墨鱼条煸炒几下。
  • 好吃的墨鱼炒韭菜的做法图解四
    第四步
    4.加点料去腥。
  • 好吃的墨鱼炒韭菜的做法图解五
    第五步
    5.加入韭菜翻炒。
  • 好吃的墨鱼炒韭菜的做法图解六
    第六步
    6.加入味极鲜酱油翻炒。
  • 好吃的墨鱼炒韭菜的做法图解七
    第七步
    7.加点蚝油翻炒均匀。
  • 好吃的墨鱼炒韭菜的做法图解八
    第八步
    8.最后加点盐调匀即可。

烹饪技巧

  • 墨鱼很容易熟,不要炒制时间太长,以防炒老了。

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