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家常豆角炒肉
家常豆角炒肉

家常豆角炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 06:59

豆角炒肉,可是一道非常传统,非常地道的中国菜了,许多老外都很喜欢吃。小编喜欢吃豆角,跟肉炒过的豆角特别的甜特别的可口,而肉呢,也多了豆角的味道,可真是好吃呀。那就让小编带领大家学习如何做这道菜吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 酱油适量
  • 甜面酱适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常豆角炒肉的做法图解一
    第一步
    1.豆角洗净切段。
  • 家常豆角炒肉的做法图解二
    第二步
    2.肉切片备用。
  • 家常豆角炒肉的做法图解三
    第三步
    3.葱花姜片备用。
  • 家常豆角炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油放入花椒炸香然后放入姜片和葱花。
  • 家常豆角炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入肉片翻炒,肉片变色之后加入适量酱油。
  • 家常豆角炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入豆角继续煸炒出香味,加入适量盐,加点甜面酱,再稍微来点水。
  • 家常豆角炒肉的做法图解七
    第七步
    7.继续煸炒片刻,也可以放点水焖一下。
  • 家常豆角炒肉的做法图解八
    第八步
    8.炒熟后加入鸡精就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 豆角一定要做熟了吃。

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芸芸厨娘

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豆角炒肉 豆角炒肉
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豆角炒肉是一道由豆角和猪肉为主要原材料制作出来的菜品,闻起来有着淡淡的丝丝缕缕的飘香味道很是浓郁,吃一口豆角和猪肉的混合味道都是特别的能够吸引人想要吃一口的欲望……

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