热腾腾的虾仁芦笋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.25 08:26

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主料

• 面粉 ：50
• 虾仁 ：300
• 芦笋 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾仁洗净,加入蛋清和盐以及少量面粉浆制10分钟
• 
  第二步
  2.芦笋洗净切段备用
• 
  第三步
  3.锅里倒水烧开
• 
  第四步
  4.加芦笋焯水
• 
  第五步
  5.锅里倒油,小火
• 
  第六步
  6.加虾仁快速划炒,约45秒即可把多余的油倒出只留虾仁
• 
  第七步
  7.再加芦笋翻炒
• 
  第八步
  8.最后加盐和味精即可

烹饪技巧

• 虾仁炒时间久会变老,所以时间上一定要快

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虾仁芦笋

606

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新鲜的芦笋饱含太阳的照射和露水的滋润，柔白鲜嫩，海白虾从海水中捞起，在网中不停的旋转跳跃，还带着海味的海白虾加上爽滑白嫩的芦笋，芦笋滑海白虾，满口大自然的芳香，……

包含食材

• 芦笋
• 海白虾

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