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好吃的排骨汤面
好吃的排骨汤面

好吃的排骨汤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 10:01

排骨汤面是一道美味的家常菜,顾名思义它用到了排骨和面条。大家都知道的,排骨价格比较昂贵,而且骨头的部分更多一点,但是很多人都很喜欢嚼骨头,所以也是很常用的食材。把排骨汤和面条放在一起,面条会充满了排骨汤带来的鲜味,而且吸收了排骨汤的钙质,吃起来香喷喷的,十分美味。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 竹盐 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 好吃的排骨汤面的做法图解一
    第一步
    1.食材:面条、排骨(已清洗煮熟)、香葱
  • 好吃的排骨汤面的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨,加适量的料
  • 好吃的排骨汤面的做法图解三
    第三步
    3.加适量的生抽。
  • 好吃的排骨汤面的做法图解四
    第四步
    4.翻炒翻炒。
  • 好吃的排骨汤面的做法图解五
    第五步
    5.随后,加适量的清水煮开煮上5分钟。
  • 好吃的排骨汤面的做法图解六
    第六步
    6.接着,合入面条煮开煮上4分钟。
  • 好吃的排骨汤面的做法图解七
    第七步
    7.然后,加适量的竹盐。
  • 好吃的排骨汤面的做法图解八
    第八步
    8.调味翻匀。
  • 好吃的排骨汤面的做法图解九
    第九步
    9.最后,盛出装入大碗中,搁入香葱,即成。

烹饪技巧

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