家常菜辣椒炒五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.锅内加水，放入五花肉，八角香叶姜片，煮至五花肉能用筷子轻松插入
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  第二步
  2.煮好的五花肉切成薄片备用
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  第三步
  3.准备好蒜瓣和青椒块
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  第四步
  4.锅内倒入少量油，放入五花肉煸炒至表面焦黄
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  第五步
  5.盛出备用
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  第六步
  6.锅内留底油，加入蒜瓣和青椒块翻炒，至青椒六成熟
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  第七步
  7.加入五花肉翻炒均匀，调入适量生抽 ，盐，鸡精，加入少许凉白开煮开即可。
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  第八步
  8.成品