美味蚝油鸡丝干捞面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.鸡肉洗净刚入锅中加入葱姜，料酒炖煮。
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  第三步
  3.黄瓜洗净切丝备用。
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  第四步
  4.绿豆芽烫熟捞出备用。
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  第五步
  5.鸡肉煮熟捞出冷凉，用手撕成鸡丝加入一大勺蚝油拌均备用。
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  第六步
  6.再取一个小碗加入蚝油，香辣酱，生抽，糖，和适量的清水拌均匀。
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  第七步
  7.把调好的酱汁煮出香味关火盛出备用。
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  第八步
  8.锅中加入适量的清水放入面条煮熟。
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  第九步
  9.捞出面条过水。
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  第十步
  10.然后再加少许麻油拌均匀。
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  第十一步
  11.面条盛入盘中上面撒上鸡丝，黄瓜丝，绿豆芽，再加入几勺酱汁即可食用。