美味的胭脂藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.11 02:12

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主料

• 莲藕 ：1段

辅料

• 食盐 ：少许
• 红苋菜汁 ：1杯
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲藕削皮切成片，用水浸泡两分钟左右。
• 
  第二步
  2.藕片浸泡后冲洗干净装碟备用。
• 
  第三步
  3.红苋菜煮一下煮出红汁，倒出汁水备用。
• 
  第四步
  4.锅清洗干净倒入食用油烧热，藕片下锅翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.这时候把苋菜汁倒入锅里和藕片翻炒均匀，盖上盖子焖煮一分钟左右。
• 
  第六步
  6.焖煮后的藕片已经变得很红了，这时候倒入少许食盐调味翻炒均匀后就可以出锅了。
• 
  第七步
  7.简单的胭脂藕片就完成了，脆嫩爽口，非常棒的菜式哦。同样的菜式也许换个颜色换个花样就成了孩子们的最爱！

烹饪技巧

• 莲藕最好选用脆藕，粉藕比较适合煲汤，清炒还是脆藕好吃。

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