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炸腐皮金针磨是一道很简单的油炸食品,可以说是独居创新的吃法。豆腐皮我们一般是凉拌菜或者炒制食用,这种油炸的方式很少食用。这种制作方法大多在街边摊点应用,食用人群基本是年轻人员,他们追求新奇,喜欢有所创新的菜品。但是不建议经常食用。
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炸腐皮金针磨是一道由腐皮和金针蘑作为主要原材料采用了油炸的手法制作出来的小吃类制品,这种小吃看起来有着炸制品独有的金黄色的色泽好看而又诱人而吃一口下去腐皮的质感……
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