好吃的爆浆蓝莓披萨

具体步骤

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  第一步
  1.饼皮原料除橄榄油以外，倒入盆中，用筷子搅拌成松散状态，即可加入橄榄油。
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  第二步
  2.继续用手揉成具有延展性的面团，收圆进行发酵。
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  第三步
  3.面团发酵至两倍左右后，取出揉均匀，松弛十分钟。
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  第四步
  4.奶酪撕成丝。
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  第五步
  5.蓝莓洗净，小番茄切片。
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  第六步
  6.面团擀成大圆片。铺入披萨盘内，然后底部用叉子均匀的叉上孔。
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  第七步
  7.涂抹上番茄沙司。
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  第八步
  8.均匀的铺上三分之一的奶酪丝。
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  第九步
  9.均匀的撒上蓝莓，放上小番茄片。
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  第十步
  10.然后再铺剩下的奶酪丝，装饰上番茄片。
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  第十一步
  11.烤箱预热200，上火，20分钟左右。