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好吃的香辣小龙虾
好吃的香辣小龙虾

好吃的香辣小龙虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 09:41

香辣小龙虾,随着香辣小龙虾在电视机里出现频率的变化,越来越多的人爱上吃香辣小龙虾,而它的真正魅力可能很多人都还不太了解,其实它的真正魅力在于辣,因为香辣小龙虾的辣味盖住了小龙虾的腥味并且激发出了小龙虾的香味,所以才越来越多的人爱上了吃香辣小龙虾

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主料

  • 二荆条辣椒 :20g
  • 狂暴龙虾 :50只
  • 啤酒 :500g
  • 蒜 :8瓣
  • 小米椒 :5g
  • 葱 :2段
  • 4片
  • 灯笼辣椒 :10g

辅料

  • 食用油 :30g
  • 郫县豆瓣酱 :20g
  • 黑糖 :15g
  • 料酒 :15g
  • 红油 :20g
  • 盐 :2g
  • 酱油10g

具体步骤

  • 好吃的香辣小龙虾的做法图解一
    第一步
    1.炒锅烧热加入油,放入葱姜蒜爆香,放入3种辣椒炒香,加入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
  • 好吃的香辣小龙虾的做法图解二
    第二步
    2.下入洗干净的狂暴龙虾
  • 好吃的香辣小龙虾的做法图解三
    第三步
    3.烹入料,酱油
  • 好吃的香辣小龙虾的做法图解四
    第四步
    4.红糖,盐,白胡椒,加入啤炖煮15分钟

烹饪技巧

  • 如果不喜欢啤酒的换成高汤也可以哇

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