家常菜鸡蛋炒瓜片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 11:23

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主料

• 黄瓜 ：3根
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 姜片 ：适量
• 小葱 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散，熱锅冷油，油开放鸡蛋液炒熟
• 
  第二步
  2.黄瓜 切斜段改刀成片
• 
  第三步
  3.葱姜适量
• 
  第四步
  4.熱锅冷油，油开后下葱姜十三香，然后放瓜片翻炒至瓜片变软，之后放事先炒熟的鸡蛋，翻炒一会放盐
• 
  第五步
  5.加少许鸡精，出锅装盘上桌

烹饪技巧

• 零难度

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鸡蛋炒瓜片

6

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包含食材

• 鸡蛋
• 黄瓜

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