鸡蛋炒瓜片（青瓜'黄瓜）（木须瓜片）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.26 07:03

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主料

• 青瓜'也叫黄瓜'鸡蛋'葱 ：青瓜一根'鸡蛋三个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 青瓜切片'备用！
• 第二步
  2. 葱花备用'
• 第三步
  3. 鸡蛋三个'打散！
• 第四步
  4. 炒锅中放油'待热后把打散好的鸡蛋倒入锅中'把鸡蛋搅成块状'超好放入碗中待用！
• 第五步
  5. 锅中倒入少量油'油热后倒入葱花'炒香后倒入瓜片'放少许十三香或胡椒粉'炒大概一到两分钟！之后倒入鸡蛋'放半勺盐'翻炒一下'出锅！
• 第六步
  6. 完成'装盘！

烹饪技巧

• 清爽可口'

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鸡蛋炒瓜片

6

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很多人都说番茄炒蛋是最佳搭配，其实鸡蛋炒瓜片也是一个绝佳的选择，鸡蛋软绵，黄瓜味道清爽，组合起来好吃不油腻，做法也十分简单，是家庭颇为常见的菜肴之一，做好的鸡蛋……

包含食材

• 鸡蛋
• 黄瓜

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