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鲜美的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤
鲜美的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤

鲜美的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.29 12:27

这道鲫鱼水瓜(丝瓜)汤是一道特别特别鲜美的汤,这道汤之所以喝着特别的鲜,最主要的原因就是用到了鲫鱼这道美味的食材,鱼类是大多数人都喜欢吃的一种食物,但是鲫鱼一般都不用来吃鱼肉,一般都是用了熬汤喝的。鲫鱼汤特别好喝,快来学会吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜美的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤的做法图解一
    第一步
    1.鱼洗尽用盐腌半小时
  • 鲜美的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜1条就可以了
  • 鲜美的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤的做法图解三
    第三步
    3.丝瓜切片
  • 鲜美的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤的做法图解四
    第四步
    4.热锅,放油,盐,姜,煎鱼至两面微黄
  • 鲜美的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤的做法图解五
    第五步
    5.放冷水,大火烧开煮5分钟
  • 鲜美的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤的做法图解六
    第六步
    6.汤已奶白,放丝瓜与紫苏叶(可不放,放了好吃不好看)
  • 鲜美的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤的做法图解七
    第七步
    7.大火3分钟,中小火5分钟,关火
  • 鲜美的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤的做法图解八
    第八步
    8.盛了一小碗的效果,浓!没有任何添加剂哦!

烹饪技巧

  • 鱼要煎微黄,这样煮出的汤才白

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鲫鱼水瓜(丝瓜)汤 鲫鱼水瓜(丝瓜)汤
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鲫鱼水瓜(丝瓜)汤的营养丰富,味道鲜美。在家里做上这样一道汤,可以补充营养,用来宴客他也是毫不逊色的哦!鲫鱼水瓜(丝瓜)汤的味道特别鲜美又清新可口,鲫鱼鲜嫩香滑……

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