美味的鲫鱼水瓜(丝瓜)汤

具体步骤

• 第一步
  鲫鱼去除内脏和腮，洗净，两面划几刀。
• 第二步
  姜切片，蒜拍碎，香葱切末。
• 第三步
  锅烧热，放适量油，放入鱼煎一会
• 第四步
  放入姜蒜煸香。
• 第五步
  加入料酒去腥，加水淹没鱼身大半。
• 第六步
  煮开，看，奶白色的了，然后小火煮30分钟。
• 第七步
  空档时间，将丝瓜去皮洗净，切滚刀块。
• 第八步
  鱼煮好，加入适量盐、白糖调味。
• 第九步
  加入丝瓜煮熟。
• 第十步
  出锅撒上葱花即可。