鲜香的青椒烧野生鲶鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲶鱼撒盐，腌一会，鲶鱼身上的粘液更容易清洗
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  第二步
  2.处理干净，切段
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  第三步
  3.热锅倒油烧热，放鲶鱼煎至两面微黄
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  第四步
  4.另起油锅，放大蒜籽和豆豉煸香
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  第五步
  5.放青辣椒翻炒均匀
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  第六步
  6.放鲶鱼翻炒均匀
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  第七步
  7.放盐翻炒均匀
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  第八步
  8.放生抽翻炒均匀
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  第九步
  9.放米酒翻炒均匀
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  第十步
  10.起锅装盘即可
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  第十一步
  11.慢慢享用吧！