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简单的美味萝卜干
简单的美味萝卜干

简单的美味萝卜干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.01 03:25

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主料

辅料

  • 辣椒末 :适量
  • 盐 :350
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 简单的美味萝卜干的做法图解一
    第一步
    1.青萝卜洗好 切掉头和尾巴
  • 简单的美味萝卜干的做法图解二
    第二步
    2.切成宽条 在阴凉处晒二天
  • 简单的美味萝卜干的做法图解三
    第三步
    3.晒好 洗掉灰尘
  • 简单的美味萝卜干的做法图解四
    第四步
    4.加入食用盐
  • 简单的美味萝卜干的做法图解五
    第五步
    5.少量白糖
  • 简单的美味萝卜干的做法图解六
    第六步
    6.带乳胶手套揉到盐几乎看不见为止
  • 简单的美味萝卜干的做法图解七
    第七步
    7.辣椒面
  • 简单的美味萝卜干的做法图解八
    第八步
    8.辣椒面加入鸡精 适量的水泡一个小时 在拌到萝卜条里 放置到密闭的保鲜盒里然后冰箱里保存

烹饪技巧

  • 不要做的太咸

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90后煮夫

90后煮夫

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美味萝卜干 美味萝卜干
16
已被1656人参考

美味萝卜干一定要是腌制好的,酱制的萝卜干必须要做到酸辣甜,入口咸甜,美味可口,我小时候冬天姥姥都会腌一大缸咸菜,慢慢往里续可口的食物,等到储备过冬的食物快吃完了……

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