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今天自己一个人在家,实在懒得换衣服出去吃,但是外卖又不好吃。只好在冰箱里翻出食材来自己炒菜煮饭了,煮了一道鸡肉金针菇。有肉有又菜营养均衡,健康啊。把汤汁淋在饭上,鸡肉嫩滑,金针菇完全入味。完美的一顿午餐啊,吃饱就能接着躺沙发上煲剧了。
1、金针菇要焯透,再用凉水过一下。
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