质嫩爽口的辣炒蛏子

具体步骤

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  第一步
  1.在市场买到鲜活的蛏子今晚就用它来做欧洲杯下酒美味了
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  第二步
  2.蛏子在盐水中浸泡半小时吐吐沙子然后洗净沥干水份备用
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  第三步
  3.葱姜蒜切碎末红干辣椒也切成碎末备用
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  第四步
  4.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜末干红辣椒爆香后放入糖、料酒入味
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  第五步
  5.调料入味后放入蛏子开始大火翻炒
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  第六步
  6.炒至蛏子都张口按照自己口味酌情放盐翻炒均匀即可出锅
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  第七步
  7.生菜摆入盘中做装饰将炒好的蛏子摆在上面即可
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  第八步
  8.小红辣椒点缀一下感觉更加生动
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  第九步
  9.看着欧洲杯品着小啤酒吃着辣炒蛏子是人生一大美事噢
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  第十步
  10.亲们有没有想吃的冲动哦