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好吃的酱爆炒花甲
好吃的酱爆炒花甲

好吃的酱爆炒花甲

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.03 10:38

蛤蜊是十分鲜美的海产品之一,不过我老是分不清楚蛤蜊和花蛤的区别,有点分不清。夏天就要到了,相信大多数人都喜欢吃得海鲜咯,这道酱爆炒花甲就很适合在现在在家里吃,鲜美又入味,里面还放了酱,非常入味,整碗菜不仅味道鲜美,而且营养价值很高。

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主料

  • 花甲 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 酱油适量
  • 蒜头 :2粒
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 好吃的酱爆炒花甲的做法图解一
    第一步
    1.蒜头剁碎
  • 好吃的酱爆炒花甲的做法图解二
    第二步
    2.花甲泡水
  • 好吃的酱爆炒花甲的做法图解三
    第三步
    3.锅中加油后放入蒜
  • 好吃的酱爆炒花甲的做法图解四
    第四步
    4.大火放入花甲炒到壳打开
  • 好吃的酱爆炒花甲的做法图解五
    第五步
    5.放入蚝油适量
  • 好吃的酱爆炒花甲的做法图解六
    第六步
    6.盐少许
  • 好吃的酱爆炒花甲的做法图解七
    第七步
    7.椒盐少许
  • 好吃的酱爆炒花甲的做法图解八
    第八步
    8.糖少许
  • 好吃的酱爆炒花甲的做法图解九
    第九步
    9.酱油少许

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酱爆炒花甲 酱爆炒花甲
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酱爆炒花甲其实真的是特别好吃,我经常在炒之前把肉先用酱抹一下,然后做那样味道会特别的棒大家可以试一下。记住一定要少放一点儿汤,而且做的时候可以在里面加上一些蚝油……

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