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菜谱

鸡肉意大利面

好吃的鸡肉意大利面

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.04 02:14

现在的女性吃最讲究什么呢？当然是卡路里、脂肪、吃了不会胖而且好吃的啦。这道鸡肉意大利面是不是听名字就完全符合了你们的要求呢。鸡肉的脂肪含量和虾差不多，可见是不高的，而且它肉质很棒，我就和喜欢吃鸡肉。再加上意面那么这道菜必然味道不错的。

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主料

辅料

第一步

1.备好材料：蕃茄酱200克、鸡胸肉180克、玉米60克、豌豆粒60克、木耳60克、香菇2朵、腌青红椒30克、小葱1根、姜3克、蒜2瓣、罗勒叶、意大利干酪
第二步

2.将豌豆粒放入小碗中，加水漫过，入微波炉高火1-2分钟断生。
第三步

3.泡发木耳和香菇切小块。
第四步

4.鸡胸脯切丁加盐、糖、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀。再将切好的葱姜蒜放在边上备用。
第五步

5.煮开一锅水下意面，水里可加半茶匙盐，煮面时间约10-15分钟，中间不要加冷水。面煮到略有硬心，关火，控掉多余的水，加入西红柿酱拌均匀，盖上锅盖备用。西红柿酱菜谱看这儿http://www.haodou.com/recipe/325708
第六步

6.取一炒锅，倒油约20克，油热下香菇炒香，然后将拌好料的鸡丁以及葱姜蒜统统下锅炒。
第七步

7.炒断生，下腌青红椒和木耳。
第八步

8.木耳炒软后将玉米和豌豆粒下锅拌炒均匀。
第九步

9.最后将过程“5”拌好西红柿酱的意面倒入锅里翻拌匀即可。
第十步

10.盛入盘中，或碗里撒几片罗勒叶子，加点意大利干酪味道更加好。