美可口鸡肉意大利面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.04 11:23

鸡肉意大利面是传统的西式餐点，而且这道菜的味道鲜美，口感爽滑Q弹紧致。肌肉不同于猪肉的油腻以及牛肉的生硬，鸡肉意大利面选用肉质最鲜美的部分进行烹制。意大利面的软嫩度适中再搭配鸡肉的新鲜口感，这道鸡肉意大利面，可以说是非常成功的面点美食。受到广大家庭的欢迎，非常值得学习的一道美食

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主料

• 鸡肉 ：50
• 意大利面 ：200

辅料

• 油 ：2
• 盐 ：3
• 咖喱块 ：5
• 土豆 ：10
• 胡萝卜 ：10
• 橄榄油 ：适量
• 洋葱 ：10

具体步骤

• 第一步
  鸡肉洗净拭干水；洋葱、胡萝卜和土豆洗净切成小块。
• 第二步
  不粘锅中倒入植物油，油热后，放入鸡肉炒至变色，将洋葱倒入，炒出香味，放入土豆、胡萝卜翻炒几下，倒入300ml水，水开后转中小火，盖上锅盖，煮15分钟。撇去浮沫，将咖喱块放入锅中搅拌均匀，即可。
• 第三步
  煮锅中放入足够的水，大火煮开，加入一点食盐后把意大利面放入，转中火煮7-8分钟(根据意大利面的粗细适当掌握好时间)，捞出控水后放入盆中，倒入一勺橄榄油拌匀，装盘。
• 第四步
  将做好的咖喱浇到意大利面上，一盘美味的咖喱鸡肉意面完成。

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