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独特的黑芝麻花生牛扎糖
独特的黑芝麻花生牛扎糖

独特的黑芝麻花生牛扎糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.14 08:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 独特的黑芝麻花生牛扎糖的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材
  • 独特的黑芝麻花生牛扎糖的做法图解二
    第二步
    2.红皮花生米提前炒熟,再推去外皮
  • 独特的黑芝麻花生牛扎糖的做法图解三
    第三步
    3.黄油放入不粘锅,加热至溶化
  • 独特的黑芝麻花生牛扎糖的做法图解四
    第四步
    4.溶化后晃动炒锅,使黄油均匀平铺锅底
  • 独特的黑芝麻花生牛扎糖的做法图解五
    第五步
    5.放入棉花糖
  • 独特的黑芝麻花生牛扎糖的做法图解六
    第六步
    6.用木铲不断翻拌至棉花糖溶化后关火,倒入全脂奶粉快速拌匀
  • 独特的黑芝麻花生牛扎糖的做法图解七
    第七步
    7.倒入熟花生米和黑芝麻
  • 独特的黑芝麻花生牛扎糖的做法图解八
    第八步
    8.快速翻炒均匀
  • 独特的黑芝麻花生牛扎糖的做法图解九
    第九步
    9.移至金盘上轻压整形
  • 独特的黑芝麻花生牛扎糖的做法图解十
    第十步
    10.待有微热时切小块
  • 独特的黑芝麻花生牛扎糖的做法图解十一
    第十一步
    11.很香很好吃

烹饪技巧

  • 1、黑芝麻和花生都需提前炒熟2、一定要使用不粘锅,那样更方便3、选择纯白棉花糖比夹心棉花糖好吃4、整形时用金盘操作更省事,如果没有最好是不粘的物体

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