家常菜蚝油手撕杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.02 08:48

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主料

• 杏鲍菇 ：2个
• 鸡胸肉 ：6片
• 青椒 ：1个

辅料

• 食用油 ：适量
• 盐 ：半勺
• 蚝油 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇撕条，鸡胸肉切片，姜切丝。
• 
  第二步
  2.起锅，热油下姜丝。
• 
  第三步
  3.肉片下锅翻炒至颜色变白。
• 
  第四步
  4.放入杏鲍菇继续煸炒，手撕的易熟，约半分钟，炒到杏鲍菇变软。
• 
  第五步
  5.加蚝油，大火盐翻炒几下。
• 
  第六步
  6.入青椒丝，翻炒至断生出锅。
• 
  第七步
  7.凹造型

烹饪技巧

• 简单几步，出来的味道超乎意料的美味。

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