小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制香菇炸酱
自制香菇炸酱

自制香菇炸酱

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.13 08:08

  • 1859人看过
  • 187
  • 收藏

主料

辅料

  • 洋葱适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自制香菇炸酱的做法图解一
    第一步
    1.干香菇洗后用冷水浸泡
  • 自制香菇炸酱的做法图解二
    第二步
    2.将泡发好的香菇切成丁
  • 自制香菇炸酱的做法图解三
    第三步
    3.洋葱洗干净切碎
  • 自制香菇炸酱的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,香菇入锅过油后盛出
  • 自制香菇炸酱的做法图解五
    第五步
    5.再起油锅,洋葱入锅炒
  • 自制香菇炸酱的做法图解六
    第六步
    6.炒出香味,添加甜面酱炒
  • 自制香菇炸酱的做法图解七
    第七步
    7.加白糖炒
  • 自制香菇炸酱的做法图解八
    第八步
    8.香菇入锅炒
  • 自制香菇炸酱的做法图解九
    第九步
    9.炒出香味,加盐、味精炒
  • 自制香菇炸酱的做法图解十
    第十步
    10.炒均匀即可关火盛出

烹饪技巧

  • 小火炒,不停搅动,以免糊锅。洋葱炝锅味道很好,不喜欢洋葱味道可以用葱姜炝锅。甜面酱比较咸,加盐要控制好量。

187

收藏

分享
晨晨爱厨

晨晨爱厨

共有457个成果

TA的其他成果

紫米紫薯糊(豆浆机版)
驴打滚
自制秘酱意粉
简单易学美味的家庭版菠萝包-第一次做就成功啦
家常红烧肉
美味红烧肉
马蹄三鲜煎饺
冰糖红枣银耳汤
查看全部
香菇炸酱 香菇炸酱
18
已被2717人参考

香菇炸酱是家中必备的一种酱,每次不论是喝白粥还是吃火锅,我们家里就会多出好多酱,有些是本来家中就有的,在超市买的制作好的酱,还有一些是妈妈在家自己制作的,还有一……

包含食材