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蒜炒袖珍菇
蒜炒袖珍菇

蒜炒袖珍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:22

蒜炒袖珍菇是一道制作方法极其简单的菜,主要是用葱姜蒜爆炒袖珍菇,这道菜醇香美味,香滑入口即化感,平时这道菜深受素食主义者的喜爱,这是一道值得拥有的好菜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 蒜炒袖珍菇的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的袖珍菇,洗净后切成合适的大小
  • 蒜炒袖珍菇的做法图解二
    第二步
    2.准备好蒜
  • 蒜炒袖珍菇的做法图解三
    第三步
    3.蒜白切成段
  • 蒜炒袖珍菇的做法图解四
    第四步
    4.蒜叶也切成段
  • 蒜炒袖珍菇的做法图解五
    第五步
    5.锅里放水煮开,放入袖珍菇淖一下
  • 蒜炒袖珍菇的做法图解六
    第六步
    6.捞出后过一下凉水,沥干水份
  • 蒜炒袖珍菇的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油,放入蒜白爆香
  • 蒜炒袖珍菇的做法图解八
    第八步
    8.放入袖珍菇,炒均,加入蒜叶,再放入盐及鸡精,收汁后即可出锅。

烹饪技巧

  • 袖珍菇属于菌类食品,炒之前用开水淖一下比较好。

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蒜炒袖珍菇 蒜炒袖珍菇
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