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好吃的瑞士纹身卷
好吃的瑞士纹身卷

好吃的瑞士纹身卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.03 11:20

记得之前超市有卖那种一小个一小个的瑞士卷,不过就是太少了,吃一个又不解馋,吃一大包吧又不好,所以趁着今天烤箱刚刚回来,就自己买了东西回来打算自己做一个瑞士纹身卷,毕竟我是一个对于甜品没有抵抗力的人,看到甜品就忍不住。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解一
    第一步
    1.①把全蛋、糖、盐、拌匀至糖溶化
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解二
    第二步
    2.②把低粉、淀粉、香粉、蛋糕油、加入①拌匀
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解三
    第三步
    3.打至原体2.5倍起发有流动性转慢速
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解四
    第四步
    4.③把牛奶、水加入①②慢速拌匀
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解五
    第五步
    5.④把沙拉油加入①②③慢速拌匀
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解六
    第六步
    6.把打好的蛋糕体倒入垫好白纸的烤盘上抹平、留一点蛋糕体放一点香芋色香油拌匀备用
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解七
    第七步
    7.把拌好的香芋蛋糕体装进裱花袋挤斜条
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解八
    第八步
    8.用牙签画纹路、第一条顺着画、第二条逆着画、就这样循环
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解九
    第九步
    9.画好进烤炉面火200、低火150、15分钟
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解十
    第十步
    10.出炉震一下冷却
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解十一
    第十一步
    11.倒扣撕掉白纸切两块抹上蓝莓酱.
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解十二
    第十二步
    12.卷起切块
  • 好吃的瑞士纹身卷的做法图解十三
    第十三步
    13.完成

烹饪技巧

  • 要慢速搅匀、机器搅好后再用大匙搅匀机器搅不匀

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