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南瓜紫薯汤圆,这是一道十分美味的甜品。把紫薯包在南瓜里面吃起来非常的有惊喜。而且颜色那么的漂亮,而且南瓜的口味非常的独特,还有紫薯的香糯口感,使这个汤圆增加了别样的风味。而且这个汤圆的创新和创意非常的吸引人,特别是小朋友。
小贴士:1:南瓜蒸熟后带着丰富的水分(还有蒸气),和面的时候无需再加水。2:白糖的增减视个人喜好而改变。3:汤圆初入锅时,用汤勺轻轻推开,让汤圆在锅中旋转几下,防止汤圆粘底,记得不要让汤勺触碰到汤圆留下痕迹影响卖相。
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